Provensálsko (francúzsky Provence) je jedným z najkrajších a najikonickejších regiónov Francúzska, ktorý sa nachádza na juhovýchode krajiny pri Stredozemnom mori. Tento región je známy svojimi levanduľovými poliami, vinicami, historickými mestami a nádherným pobrežím Francúzskej riviéry.
História a kultúra
Provensálsko má bohatú históriu, ktorá siaha až do čias Rímskej ríše. Nachádzajú sa tu zachované rímske pamiatky, ako napríklad amfiteáter v Arles či akvadukt Pont du Gard. Kultúra regiónu je ovplyvnená francúzskou aj stredomorskou tradíciou, čo sa odráža v miestnej architektúre, gastronómii aj umení.
Prírodné krásy a mestá
Medzi najznámejšie miesta Provensálska patria:
- Avignon – historické mesto so slávnym Pápežským palácom
- Aix-en-Provence – elegantné mesto s úzkymi uličkami a kaviarňami
- Marseille – prístavné mesto s bohatou kultúrou
- Gordes a Roussillon – malebné dedinky v kopcoch Luberonu
- Côte d’Azur (Azúrové pobrežie) – luxusné pobrežné destinácie ako Nice, Cannes a Saint-Tropez
Gastronómia
Provensálská kuchyňa je plná čerstvých surovín a vôní. Medzi typické jedlá patria napríklad:
- Ratatouille – zeleninový pokrm z baklažánu, cukety a paradajok
- Bouillabaisse – tradičná rybacia polievka z Marseille
- Tapenade – pasta z olív, kapár a ančovičiek
- Provensálske bylinky – zmes tymianu, rozmarínu, levandule a ďalších voňavých bylín
Priraďovačka
Vyskúšajte do krátkeho textu doplniť chýbajúce slová:
Foto: pixabay.com
